吃飯不冒險,就體驗不到新的驚喜

 

背包Ken曾在國際航空的空廚,整天寫各國航線的英文菜單。

在業界我敢說,如果我說自己是第二,絕對..............一大堆人搶著說自己是第一 XD.......

但至少這個工作經驗,讓我旅行時看到英文菜單,都能讀懂 80%。

讀懂 80%後

『點菜,就菜單上看不懂的20%』

對的,吃飯不冒險,就吃不到新東西

 

因此在愛沙尼亞就點到了外型令人發麻的「七鰓鰻」,這條東西我至今無法直視牠超過五秒。

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七鰓鰻本尊,當我看到長這樣,超高興的點菜(照片取自網路,如果你已經覺得恐怖,請不要往下滑)

 

這次可不是去什麼怪餐廳喔,而是塔林頂尖的 16 高級餐廳 Rataskaevu 16(從不覺得背包客要跟窮遊等號)

當我在菜單上看到了這個陌生單字 Lamprey,馬上google跟問侍者,果然發掘到新奇的食材。
看圖片,勉強算來自廚界的我,不認識這個單字也是合情合理的,這個東西應該是生物學家才認識吧!!!!

 

注意:

  1. 有恐懼症者請不要看下面的照片 (但你如果看到這行,代表已經來不及了)
  2. 地點是塔林餐廳界位於頂層的Rataskaevu16,如果它自稱是塔林第二,真的沒人敢說是第一
  3. 這間一定要預約是常識
     

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為了要挑照片給大家看,我自己網路上看了快一百張不同的七鰓鰻,已然崩潰。(照片取自網路)


你的冒險指數測驗題

七鰓鰻就是下圖菜單第四個菜lamprey,看到了嗎? 

你會興奮的點菜單裡不認識的菜?

還是看到第五個Salmon,覺得有安全牌就點呢

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上來的七鰓鰻,竟然溫和地切段在沙拉中,辜負我原本要跟魚頭對峙的期待畫面。

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為了怕PO了恐怖照片被退粉絲,背包肯難得露臉希望能留住大家(疑.....?)

Restaurant Rataskaevu 16
地址: Rataskaevu 16, 10123 Tallinn, 愛沙尼亞
電話: +372 642 4025(需要預訂)

 

IG:

https://www.instagram.com/kenwubackpacker/

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